- Bokmärk
- Ge en recension
- prev
- next
Beskrivning
Vi gör glass på mjölk, grädde, ägg, socker, glukos och naturliga smaksättningar. Vi jobbar efter årstider, därför tar t.ex. Jordgubbsglassen slut när jordgubbarna är slut för säsongen, om vi inte hunnit fylla frysen. Hos oss kan det variera vilka smaker som finns när just du kommer, vi har fler smaker än vad vi får plats med i vår kulglassfrys. När din favorit inte finns, är det bara ett sätt att hitta en ny!
För dig som är laktosintolerant erbjuder vi alltid ett par smaker att välja mellan, både till servering och att köpa med hem.
För dig som är ägg eller mjölkallergiker, eller för alla som önskar, finns vår fantastiska sorbet i olika smaker, dessa kan variera beroende på tillgång till bär och saft. Här kan vi slå ett slag för vår rabarbersorbet som för oss som jobbar på Mäjens är den absoluta favoriten.
Maränger finns också alltid hos oss! Våra marängdrömmar att köpa i påse, men även våra marängbomber. Stora maränger som även finns i olika smaksatta varianter.
Våra glassmaker:
Vanilj
Vaniljglass gjord på äkta vaniljstång.
Fläder
En typisk sommarglass att servera med färska jordgubbar.
Honung
Är likt vaniljglassen en ”basglass” till servering av paj eller bär, här har vi ökat honungen och samtidigt minskat sockret för att få en lagom sötma.
Svarta vinbär/kardemumma
En härlig glass i både smak och utseende med vinbär från den egna trädgården eller från granngården.
Nypon/Cognac
En annorlunda smakupplevelse.
Äpple/kanel
En "höstig" glass med mycket smak, en känsla av äpplepaj.
Citron/maräng
Frisk citronsmak från riktiga citroner, varvat med marängkross.
Choklad
En helt slät chokladglass med chokladsmak från kakao.
Choklad/maräng
En helt slät chokladglass med chokladsmak från kakao som varvas med marängkross.
Choklad/rosmarin
En chokladglass med rosmarin som ger en mild och krämig chokladglass.
Choklad/mynta
En ljuvlig kombination där vi använder myntablad.
Kola/maräng
En vaniljglass som varvas med vår egen kolasås och maränger.
Romrussin
Russin som vi marinerat i mörk rom ger en härlig romrussinglass.
Hallon
En hallondröm med hallon från närområdet.
Jordgubb
Jordgubbsglass med smak och färg från jordgubbar.
Kaffe/kanel
En mild kaffeglass med smak som lockar även de som inte dricker kaffe. genom en liten ”gnutta” kanel.
Kaffe
En glass med Mycket kaffesmak
Kardemumma
Här får man en känsla av kanelbulle.
Apelsin
En frisk glass gjord på en hemlagad apelsinkräm.
Citron
En frisk glass gjord på en hemlagad citronkräm
Mango
En mjuk smak av mango, puré som vi gjort själva.
Pepparkaka
En julsmak som vi kryddar med pepparkakskryddor.
Saffran
En glass med julkänsla, härlig i både färg och smak.
Röda vinbär
En glass med en frisk och lite syrlig smak av rödavinbär. Fantastisk tillsammans med vår kokos eller fläderglass.
Blåbär
Glass med underbar färg och smak av blåbär.
Lakritsrot
En glass där vi använder pulver ifrån lakritsroten och en aning stjärnanis. Ger en god smak av lakrits.
Vanilj/chokladkross
Vi blandar Chokladbitar (70%) och vår egna chokladsås med vår fantastiska vaniljglass. Blir en underbar glass som passar till lördagsmyset!
Whiskey/krusbär
En smakupplevelse där den rökiga whiskeyn möter syra från krusbären.
Lingon/vitchoklad
De sträva bären får en god smak tillsammans med glassmassan och den vitachokladen.
Lime/mynta
En mycket sommrig glass, lika fantastisk till färska Jordgubbar som till en sommrik drink.
Ingefära
Färskriven ingefära blandas med glassmassan, ger en mild och god ingefärssmak.
Punch
Fantastisk punchglass gjord på Stora brynes Rådmanspunch.
Gallery
Skriv en recension